漤 字详情
拼音：lǎn
部首：氵
部首笔画：3
总笔画：14
康熙字典的笔画：15
五行：水
吉凶：
常用字：否
姓名学：非姓氏
笔顺：捺捺横横竖撇捺横竖撇捺折撇横
基本解释：漤 lǎn 把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。 用盐腌一下青菜等，使去掉生味。 笔画数：14； 部首：氵； 笔顺编号：44112341234531
新华字典详解：漤 lǎn 【动】 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味〖soaktheastringentpersimmensinhotwaterorlimewaterforseveraldays〗。如:漤桃;漤李 用盐或其他调味品拌〖生的鱼、肉、蔬菜〗〖preservesth.withsalt〗
汉语大字典解释：[①]［lǎn］［《廣韻》盧感切，上感，來。］(1)加工处理水果的方法。（1）用水浸泡并密封，让其发酵。如：漤桃，漤梅。用这种方法制得的酸汁也叫漤，或叫漤汁。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》：“梨菹法，先作漤。用小梨，瓶中水漬，泥頭，自秋至春。至冬中，須亦可用。又云一月日可用。將用，去皮，通體薄切奠之，以梨漤汁投少蜜令甜酢，以泥封之。”（2）用热水或石灰水浸泡杮子以除去涩味。(2)加工处理水果的方法。用热水或石灰水浸泡柿子以除去涩味。(3)用盐或其它调味品拌生的鱼，肉、蔬菜。
康熙字典解释：【巳集上】【水字部】 漤； 康熙笔画：15； 页码：页646第22(点击查看原图)【唐韻】【集韻】?盧咸切，音壈。鹽漬果也。一曰汁也。 又龜兆名。【龜經】漤如水滴下也。 【六書故】濫或作漤。
说文解字解释：【卷十一】【水部】 编号：7142 濫，[盧瞰切 ]，氾也。从水監聲。一曰濡上及下也。《詩》曰：“?沸濫泉。”一曰清也。
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